মুরগি ও চালের বাড়তি দামে যখন রাজধানীর ক্রেতাদের পকেটে টান পড়ছে, তখন কিছুটা স্বস্তি জোগাচ্ছে স্থিতিশীল সবজির বাজার। সপ্তাহখানেকের ব্যবধানে ব্রয়লার ও সোনালি মুরগির দাম কেজিতে ২০ টাকা পর্যন্ত বাড়লেও বাজারে পর্যাপ্ত সরবরাহ থাকায় সবজির দাম সাধারণ মানুষের নাগালের মধ্যেই রয়েছে। তবে দুই-তিন সপ্তাহ আগে বাড়া চালের দাম এখনো অপরিবর্তিত রয়েছে।
শুক্রবার (৩ জুলাই) রাজধানীর বিভিন্ন কাঁচাবাজারের চিত্র বিশ্লেষণ করে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দামের এই হালনাগাদ তথ্য পাওয়া গেছে।
বাজার ঘুরে দেখা গেছে, গত সপ্তাহের ১৬০-১৭০ টাকা কেজির ব্রয়লার মুরগি আজ বিক্রি হচ্ছে ১৭০ থেকে ১৯০ টাকায়। একই সাথে সোনালি মুরগির দামও কেজিতে ২০ টাকা পর্যন্ত বেড়ে ৩৪০ টাকা ছুঁয়েছে।
অন্যদিকে, চালের বাজারে নতুন করে দাম না বাড়লেও দুই-তিন সপ্তাহ আগের সেই বাড়তি দামেই কিনতে হচ্ছে মিনিকেট ও নাজিরশাইল। খুচরা ব্যবসায়ীদের মতে, মিল পর্যায় থেকে সরবরাহ স্বাভাবিক থাকলেও মোকামে দাম কমানোর কোনো লক্ষণ নেই, যার কারণে খুচরা বাজারেও দাম কমছে না।
গ্রীষ্ম ও শীতকালীন সবজির পর্যাপ্ত জোগান থাকায় সবজি বাজার এখন বেশ শান্ত। আলু প্রতি কেজি ২৫ টাকা এবং পেঁয়াজ ৪০ থেকে ৪৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
সবজির দরদাম: বাজারে ঢ্যাঁড়স, পেঁপে ও পটল মিলছে মাত্র ৪০ টাকা কেজিতে। এছাড়া করলা, কাঁকরোল, কহি ও ঝিঙে বিক্রি হচ্ছে ৫০ থেকে ৬০ টাকার মধ্যে। তবে বেগুনের দাম কিছুটা বেশি, প্রতি কেজি ৭০ থেকে ৮০ টাকা।
মাছের বাজারে চাষের কৈ (১৮০ টাকা), কাতলা (৪০০ টাকা) কিংবা পাবদা (৪০০ টাকা) সাধারণ ক্রেতাদের বাজেটের মধ্যে থাকলেও মধ্যবিত্তের নাগালের বাইরে চলে গেছে ইলিশ। বাজারে এক কেজি ওজনের একটি ইলিশ কিনতে গুনতে হচ্ছে ২ হাজার ৮০০ টাকা এবং দেড় কেজি ওজনের বড় ইলিশের কেজি ঠেকেছে ৩ হাজার ৫০০ টাকায়।
এম